Kontaktdaten
Öffnungszeiten
Geschäftszeiten: (keine Öffnungszeiten)
Mo + Do 10:00 - 12:00 Uhr und 16:00 - 18:00 Uhr
Abholung nach telefonischer Vereinbarung
Ansprechpartner
- Ingo Sander
Unsere Produkte
Beschreibung
Seit Ende des Jahres 2013 produzieren wir unsere Öle im Kloster Rühn. Hier können Sie uns besuchen und und sich in die Welt der Pflanzenöle entführen lassen. Unsere Öle könnnen bei uns direkt in der Ölmühle oder nebenan im Klosterladen bezogen werden.
Mariendistel, Raps, Lein, Leindotter & Hanf
Die auf mecklenburger und brandenburger Feldern gewonnenen Ölsaaten werden hier verarbeitet und vermarktet. Es werden aber auch Saaten unserer Kunden verarbeitet. Auch hier möchten wir uns auf spezielle Pflanzenöle konzentrieren, ohne das Angebot an Ölen wie z,B, Rapsöl zu vernachlässigen.
Eine geschickte Hand und Fingerspitzengefühl ist, neben der entsprechenden Technik, gefordert, um Pflanzenöle entsprechender Qualitäten zu produzieren. Ein entscheidender Faktor ist und bleibt aber die Qualität der Saat!
Neben dem Öl fällt bei der Herstellung auch sogenannter Presskuchen, auch Expeller genannt, an. Dieser, bei uns in Pelletform, hat noch einen Restölgehalt von ca. 10 - 15%. Presskuchen von Nachtkerzen oder Walnüssen stellt ein ausgezeichnetes Nahrungsergänzungsmittel dar, und kann z.B. in Backwaren verwendet werden. Auch in der Tierernährung trägt Presskuchen zur Ergänzung bei. Als Düngemittel kann der Presskuchen ebenfalls verwendet werden.
